La Federación Nacional de Comerciantes, FENALCO, en sus frecuentes estudios y observaciones, ha establecido como información en su página web que los bogotanos utilizan diez canales para comprar los productos alimenticios que hacen parte de su canasta familiar.
Estos diez canales son:
Cafam
Carrefour
Carulla
Colsubsidio
Éxito
Olímpica
Sao
Surtimax
Coratiendas
Tienda del Barrio
La dinámica impuesta por los medios de información, la publicidad, la competencia y el fenómeno de la globalización, exige constantes retos e innovaciones en los procesos de abastecimiento de productos terminados y servicios a consumidores finales.
Sin embargo, en el proceso de adquisición de productos alimenticios pertenecientes a la canasta familiar se mantiene el esquema clásico de compra en Supermercados o grandes superficies, seguido de los Superetes y la tienda de barrio.
Para entenderlo mejor, vale la pena explicar qué es cada uno de ellos:
LOS SUPERMERCADOS:
Se constituyen en un gran ente económico minorista que vende principalmente alimentos a manera de autoservicio, con alta velocidad de rotación, amplia variedad y surtido.
Tienen gran variedad de alimentos, productos de limpieza, cosméticos, vestuario, electrodomésticos y en gran parte, muebles. Los supermercados pueden considerarse “almacenes de cadena” y se definen como dos o más entes económicos que están bajo propiedad y control comunes, venden líneas similares de mercancías, tienen centros de compras y comercialización y pueden usar un motivo arquitectónico similar. Ejemplos: Almacenes Éxito, Carrefour, Carulla, Olímpica.
HIPERMERCADOS:
Corresponde a una subclase de la clase Supermercados compuesta por establecimientos tipo bodega, de gran altura y superficie que comercializan varias líneas de productos de consumo a través de un sistema de autoservicio, cuyas ventas principalmente son al por mayor.
Estos combinan los principios que rigen a los supermercados y a las tiendas de bodega (tipo de comercio al por mayor) comportándose como mayorista que vende a minorista, pero a su vez vende al consumidor final. Ejemplos: Alkosto, Makro, Homecenter.
MINIMERCADO O SUPERETE:
Establecimientos dedicados a la venta de alimentos principalmente. Inicialmente eran tiendas de barrio y luego se convirtieron en minimercados con autoservicio, en el que emplean de 5 a 15 personas, y teniendo 1 a 3 registradoras. Dentro de los ejemplos de superetes están las rapitiendas, cooratiendas, Surtimax, Merquefácil, etc.
TIENDAS DE BARRIO:
Establecimientos localizados en los barrios, dedicados a ventas al por menor de productos diversos: víveres, verduras, frutas, etc. Se diferencian de los supermercados en que no son autoservicios. Estos establecimientos venden especialmente alimentos procesados y elementos de aseo o de primera necesidad para el hogar. Son atendidos por su propietario y en Colombia, tienen la particularidad que venden desde un producto como un huevo, de contado o a crédito.
Estos canales de distribución se consolidan como las estructuras de ruta hacia el mercado o cliente final y por tanto son parte esencial de las estrategias de mercadeo de las diferentes empresas productoras o comercializadoras de productos que se incluyen en la canasta familiar. Además porque el consumidor final tiene un amplio conocimiento de este tipo de canales.
COMPOSICIÓN DE SUCURSALES DE LOS PRINCIPALES SUPERMERCADOS EN DONDE COMPRAN LOS HABITANTES DE BOGOTÁ
CAFAM
Alquería
Avenida Chile
Belén
Bulevar Niza
Calle 51
Calle 85
Centenario
Centro
Ciudad Jardín
Ciudad Montes
Ciudad Salitre
Colina Campestre
Colseguros
Cosmos 64
El Nogal
El Restrepo
El Tintal
Express La Carolina
Express San Rafael
Fontibón
Granada Hills
Kennedy
La Floresta
Laureles
Lisboa
Mega droguería Toberin
Merca droguería La Castellana
Merca droguería Las Nieves
Merca droguería San José
Merca droguería Tabora
Modelia
Nuevo Bosa
Nuevo Kennedy
Pasadena
Quinta Camacho
Quirigua
Quirinal
Ricaurte
Roma
Rosales de Suba
San Patricio
Santa Bárbara
Shaio
Soacha
Suba
Trinidad Galán
Tunal
Usaquén
20 Julio
CARREFOUR
Autopista sur
Banderas
Bosa
Calle 100
Calle 170
Calle 80
Carrera 30
Floresta
Fontibón
Los Hayuelos
San Cayetano
Santa Ana
Santafé
Sede Administrativa
Soacha
Suba
Tintalito
20 de Julio
CARULLA
Alhambra
Calle 72
Calle 63
Castilla
Cedritos
Cedro Bolívar
Chico
Ciudad Jardín
Colina campestre
Cortijo
Country
Esperanza
Galerías
Iserra
Kennedy
Niza
Orquídeas
Pablo vi
Paseo real
Pepe sierra
Polo club
Quinta Camacho
Rosales
San Nicolás
Santa Bárbara
Soledad
Suba
Tunal
Villa del prado
CARULLA EXPRESS
Campin
Caobos
La Carolina
Las Villas
Unicentro
Calle 90
Puente Largo
COLSUBSIDIO
Bachué
Calle 170
Calle 26
Chapinero
Colina Campestre
El Nogal
El Tejar
Kennedy
Pontevedra
Siete de Agosto
ÉXITO
Álamos
Américas
Calle 80
Chapinero
Colina
Country
Fontibón
Gran Estación
Norte
Occidente
Salitre
San Martín
Suba
Unicentro
Usme
Villa Mayor
Bosa
SAO OLÍMPICA
Castellana
Calle 100
Villa Magdala
Santa Ana
Santa Isabel
Rosales
Contador
Avenida 19
Calle 63 Chapinero
Chicó
Centro Nariño
Corferias
Quinta Ramos
Normandía
Soacha - Unisur
Colina Campestre
Autopista Norte
Calle 170
Girardot
Modelo
Avenida Jiménez
Kennedy
Mazuren
Restrepo
InterCentro
Calle 56
Villacentro
Camino Real
Bosa Metro Recreo
ISERRA 100
Hacienda Santa Bárbara
Cedritos
Siete de Agosto
De los demás canales de distribución del listado de Fenalco se puede decir, primero que Surtimax y Merquefácil son cadenas de Superetes que fueron adquiridas por el Grupo Carulla Vivero y sus puntos de venta ya hacen parte del directorio de Carulla, segundo, que Cooratiendas tiene más de mil tiendas de barrio afiliadas que funcionan como tiendas grandes o minimercados y tercero, que Las tiendas de barrio proliferan cuadra a cuadra o calle a calle en cada sector de la ciudad.
OBSERVACIONES
1) Es recomendable hacer una estratificación zonal para ubicar dentro de cada sector los canales de distribución (de la lista hecha en este taller) más frecuentados por estrato social.
2) Con base en esa estratificación, sería interesante observar qué supermercados predominan en cada estrato social, puesto que esto puede ser un indicador diferencial del comportamiento del consumidor.
3) Es probable que al hacer la estratificación, en cada zona aparezca un supermercado, un Superete o un nuevo canal que sea dominante en ese sector y que aunque no figure en esta lista, deba ser tenido en cuenta.
CONCLUSIONES
1) Los canales de distribución han adquirido una alta relevancia en la vida de los consumidores. Más allá de la tienda de barrio, los supermercados y grandes superficies se han vuelto importantes en su vida diaria. La trascendencia adquirida radica en que en estos puntos no sólo se adquiere el mercado, los alimentos y el vestuario sino hasta el último modelo de computador o artefacto electrónico o tecnológico. El hecho de encontrar todo bajo el mismo techo ha modificado la forma de comprar por parte de los habitantes de Bogotá. ¿Hasta qué punto o nivel lo ha transformado? Eso es el motivo de investigación del presente estudio.
2) Hacer una estratificación por zonas, permite realizar un muestreo por estrato socio-económico más especifico y ofrecer así, perfiles de comportamiento también más concretos y profundos en cada segmento social. Este será el siguiente paso a seguir en este proceso investigativo.
FUENTES CONSULTADAS PARA ESTE TALLER:
PÁGINAS WEB:
www.paginasamarillas.com
www.exitovirtual.com
www.cafam.com
www.colsubidio.com
www.carulla.com
www.carrefour.com.co
www.fenalco.com.co
www.tiendaatienda.com
www.dane.gov.co
BIBLIOGRAFÍA:
LAMB, HAIR y MCDANIEL, Marketing Estratégico. Mc Graw Hill,1999.
KOTLER, PHILLIP. Fundamentos de Marketing, Editorial Prentice Hall, 2000.
AUTORES VARIOS, Diccionario de Marketing. Editorial Cultural S.A., 2002.
PUBLICAR S.A., Directorio Telefónico de Bogotá Páginas Amarillas, 2009.
lunes, 20 de abril de 2009
TALLER 5: COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS DE LAS CATEGORÍAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LA CANASTA FAMILIAR
La canasta básica de alimentos la componen las siguientes categorías de productos:
Cereales y productos de panadería
Tubérculos y plátanos
Hortalizas y legumbres
Frutas
Carnes y derivados de las carnes
Pescado y frutos del mar
Lácteos, grasas y huevos
Alimentos varios
Comidas fuera del hogar
Se tendrán en cuenta los siguientes aspectos para llegar a conocer los productos componentes de las diferentes categorías de alimentos:
COMO SE CONSTRUYE LA CANASTA FAMILIAR
Para actualizar la composición de la canasta y reflejar los cambios en los hábitos de consumo ocurridos en la última década, El DANE (Departamento Nacional de Estadísticas) realizó entre marzo de 1994 y febrero de 1995 una Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos a cerca de 28.000 hogares distribuidos en 23 capitales del departamento del país. En la encuesta se indagó sobre los gastos diarios de cada miembro del hogar y sobre los gastos semanales, mensuales semestrales, anules del hogar. A partir de esto se concluye el patrón de consumo general para los hogares, permitiendo seleccionar la canasta básica como su peso promedio en el gasto del hogar.
La canasta familiar reformada para el año 2000 la cual quedo compuesta por 405 artículos, los cuales se agregaron en 176 nuevos productos. Sobre estos 176 productos o gastos básicos, el DANE mensualmente publicará los índices y comunicará las variaciones de precios y será el nivel desagregado de la canasta. Como punto de referencia anterior (IPC-60) estaba compuesto por 195 productos y se publicaban 195 índices en el nivel más desagregado.
CRITERIOS PARA QUE UN PRODUCTO FORME PARTE DE LA CANASTA FAMILIAR
Para seleccionar los bines y servicios de la canasta familiar se tiene en cuenta criterios generales y particulares.
Los generales son:
Que el bien o servicio sea objeto de una transformación, es decir, se pague a cambio se obtenga directamente como contrapartida del pago un bien o servicio. Esto excluye del IPC erogaciones de gasto como por ejemplo los impuestos, los seguros de vida, etc.
Que el bien o servicio haya sido adquirido por el consumidor ejerciendo plenamente su soberanía. Al igual que el criterio anterior permite excluir, por ejemplo, los aportes a la seguridad social, los impuestos, los seguros obligatorios, entre otros.
Que al bien o servicio se le puedan definir claramente una unidad y un precio.
Con respecto a los criterios particulares se tienen en cuenta lo siguiente:
Participación de gasto: que la canasta esté conformada en el gasto de consumo final de los hogares.
Frecuencia de la demanda: se utiliza especialmente para determinar la inclusión forzosa de un artículo. Si un artículo presenta una frecuencia de demanda superior al 30% de los hogares consumidores, debe incluirse en la canasta básica sin importar su peso relativo en el gasto.
Estudio de la evolución de la participación de gasto de los bienes y servicios: con base en este criterio se determinó incluir en la canasta aquellos bienes y servicios con una dinámica importante, por ejemplo los preservativos, y excluir aquellos con tendencias decrecientes por ejemplo el consumo de cocinol.
Estudio de las expectativas de crecimiento de demanda: se incluyen aquellos bienes y servicios que aparecen como nuevos en el patrón de consumo del país y que, por ventajas tecnológicas o de penetración del mercado, se augura su mayor importancia como por ejemplo la telefonía celular, los servicios de televisión, el Internet y el uso de dinero plástico.
Relación en el perfil epidemiológico y los gastos para el mantenimiento y cuidado de la salud: permitió seleccionar aquellos bienes y servicios efectivamente seleccionados con el mantenimiento y el cuidado de la salud, incluyendo los efectos de Ley de Seguridad Social en Salud.
NIVEL FLEXIBLE DE LA CANASTA
· La modificación metodológica más importante de la reforma del IPC del 2000 (IPC – 2000) es la incorporación en la canasta familiar de una estructura de carácter flexible. El nivel flexible de la canasta permite cotizar precios sobre la gama más amplia de bienes y servicios, capturando la heterogeneidad de la demanda entre los individuos y regiones del país. También permite hacer explícitos los procesos de sustitución que el consumidor puede hacer a nivel de artículos o entre variedades de artículos, por ejemplo las frutas. Así mismo de la posibilidad de realizar ajustes ante cambios en los patrones de consumo de los hogares, capturando o incorporando nuevos productos.
CEREALES Y PRODUCTOS DE PANADERÍA
CEREALES
ARROZ
Arroz para seco
Arroz para sopa
Arroz integral
HARINA DE MAÍZ Y OTRAS HARINAS
Harina precocida
Fécula de maíz
Harina de trigo
Harina para tortas
PASTAS SECOS
Pasta para seco
Pasta para sopa
CEREALES PREPARADOS
Cereal para desayuno
Cereal alimento para bebé
CEREALES PARA SOPA
Avena hojuelas
Avena molida
Cebada
Cuchuco de maíz
Cuchuco de trigo
PRODUCTOS DE PANADERÍA
PAN
Pan corriente
Pan francés
Pan integral
OTROS PRODUCTOS DE PANADERÍA
Galletas de sal
Galletas dulces
Galletas integrales
Arepas precocidas
TUBÉRCULOS Y PLÁTANOS
TUBÉRCULOS
PAPA
Papa
Papa criolla
YUCA
Yuca
OTROS TUBÉRCULOS
Ñame
Ullucos
Arracacha
PLÁTANO
Plátano
HORTALIZAS Y LEGUMBRES
HORTALIZAS Y LECHUGAS FRESCAS
CEBOLLA
Cebolla larga
Cebolla cabezona
TOMATE
Tomate
ZANAHORIA
Zanahoria
OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES FRESCAS
Habichuelas frescas
Habas
Repollo
Lechuga
Ajo
Cilantro
Revuelto verde
Ahuyama
HORTALIZAS Y LECHUGAS SECAS Y ENLATADAS
FRÍJOL
Fríjol fresco
Fríjol seco
ARVEJA
Arveja fresca
Arveja seca
OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES SECAS
Lentejas
Garbanzo
OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES ENLATADAS
Fríjol tarro
Arveja tarro
LISTA DE FRUTAS
· Agraz
· Aguacate
· Anon
· Aabaco
· Badea
· Borojo
· Brevo
· Caimo – Caimito
· Carambolo- Carambulo
· Cereza, Cereza sabanera
· Cimarrón
· Ciruela
· Chirimoya
· Chontaduro
· Dátil
· Coco
· Corozo
· Curuba
· Durazno
· Feijoa
· Frambuesa
· Fresa
· Granadilla
· Guama
· Guanábana
· Guayaba
· Gulupa
· Higo
· Kiwi
· Kumquat
· Lima
· Limón
· Lulo
· Macadamia
· Madroño
· Mamey
· Mamoncillo
· Mandarina
· Mango
· Mangostino
· Manzana
· Maracuyá
· Marañón
· Melocotón
· Melón
· Mora
· Naranja
· Níspero
· Nuez
· Pamplemusa
· Papaya
· Papayuela
· Pera
· Piña
· Piñuela
· Pitahaya
· Poma, pomarrosa
· Sandia – patilla
· Tamarindo
· Tangelo
· Tomate de árbol
· Tomate tamarillo
· Toronja
· Uchuva
· Uva – vid
· Zapote
· Zarzamora
CARNES Y DERIVADOS DE LA CARNE
· CARNES
o RES
o Carne de res sin hueso
o Carne de res con hueso
o Vísceras - hígado
o CERDO
o Carne de cerdo sin hueso
o Carne de cerdo con hueso
o POLLO
o Pollo entero por libra
o Pollo despresado por libra
· DERIVADOS DE LA CARNE
CARNES FRÍAS Y EMBUTIDOS
Mortadela
Salchichas
Jamón
Chorizo
LÁCTEOS, GRASAS Y HUEVOS
HUEVOS
Huevos
LECHE Y DERIVADOS
LECHE
Leche pasteurizada
Leche larga vida
Leche en polvo entera
Leche en polvo lactante
QUESO
Queso campesino
Queso crema
OTROS DERIVADOS LÁCTEOS
Yogurt
Kumis
Crema de leche
Mantequilla
Suero
OBSERVACIONES
1) La sola categoría de alimentos tiene once subcategorías que agrupan un promedio de 150 productos con sus nombres genéricos, que al otorgarles marca o nombre del distribuidor se pueden multiplicar a más de mil alternativas de selección por parte del consumidor.
2) Es posible que el consumidor exprese lo que compra en términos de marcas y no por nombres genéricos, lo que puede ayudar a determinar una variable más por “recordación y/o fidelidad de marca”.
CONCLUSIONES
1) Los supermercados clasifican los productos de la canasta familiar por nombres genéricos y el consumidor los identifica por marcas.
2) Es probable que cada supermercado ordene sus lineales por los productos más importantes determinados por ellos. Valdría la pena hacer un recorrido por varios de ellos para determinar similitudes y diferencias.
3) Muchos de estos productos son objeto de ofertas de acuerdo a la época del año, o situación estacionaria.
FUENTES CONSULTADAS PARA ESTE TALLER:
www.fenalco.com.co
www.dane.gov.co
www.monografías.com
www.eltiempo.com
www.caracol.com
www.cambio.com
www.denunciando.com.co
www.radiosantafe.com
www.portafolio.com
Cereales y productos de panadería
Tubérculos y plátanos
Hortalizas y legumbres
Frutas
Carnes y derivados de las carnes
Pescado y frutos del mar
Lácteos, grasas y huevos
Alimentos varios
Comidas fuera del hogar
Se tendrán en cuenta los siguientes aspectos para llegar a conocer los productos componentes de las diferentes categorías de alimentos:
COMO SE CONSTRUYE LA CANASTA FAMILIAR
Para actualizar la composición de la canasta y reflejar los cambios en los hábitos de consumo ocurridos en la última década, El DANE (Departamento Nacional de Estadísticas) realizó entre marzo de 1994 y febrero de 1995 una Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos a cerca de 28.000 hogares distribuidos en 23 capitales del departamento del país. En la encuesta se indagó sobre los gastos diarios de cada miembro del hogar y sobre los gastos semanales, mensuales semestrales, anules del hogar. A partir de esto se concluye el patrón de consumo general para los hogares, permitiendo seleccionar la canasta básica como su peso promedio en el gasto del hogar.
La canasta familiar reformada para el año 2000 la cual quedo compuesta por 405 artículos, los cuales se agregaron en 176 nuevos productos. Sobre estos 176 productos o gastos básicos, el DANE mensualmente publicará los índices y comunicará las variaciones de precios y será el nivel desagregado de la canasta. Como punto de referencia anterior (IPC-60) estaba compuesto por 195 productos y se publicaban 195 índices en el nivel más desagregado.
CRITERIOS PARA QUE UN PRODUCTO FORME PARTE DE LA CANASTA FAMILIAR
Para seleccionar los bines y servicios de la canasta familiar se tiene en cuenta criterios generales y particulares.
Los generales son:
Que el bien o servicio sea objeto de una transformación, es decir, se pague a cambio se obtenga directamente como contrapartida del pago un bien o servicio. Esto excluye del IPC erogaciones de gasto como por ejemplo los impuestos, los seguros de vida, etc.
Que el bien o servicio haya sido adquirido por el consumidor ejerciendo plenamente su soberanía. Al igual que el criterio anterior permite excluir, por ejemplo, los aportes a la seguridad social, los impuestos, los seguros obligatorios, entre otros.
Que al bien o servicio se le puedan definir claramente una unidad y un precio.
Con respecto a los criterios particulares se tienen en cuenta lo siguiente:
Participación de gasto: que la canasta esté conformada en el gasto de consumo final de los hogares.
Frecuencia de la demanda: se utiliza especialmente para determinar la inclusión forzosa de un artículo. Si un artículo presenta una frecuencia de demanda superior al 30% de los hogares consumidores, debe incluirse en la canasta básica sin importar su peso relativo en el gasto.
Estudio de la evolución de la participación de gasto de los bienes y servicios: con base en este criterio se determinó incluir en la canasta aquellos bienes y servicios con una dinámica importante, por ejemplo los preservativos, y excluir aquellos con tendencias decrecientes por ejemplo el consumo de cocinol.
Estudio de las expectativas de crecimiento de demanda: se incluyen aquellos bienes y servicios que aparecen como nuevos en el patrón de consumo del país y que, por ventajas tecnológicas o de penetración del mercado, se augura su mayor importancia como por ejemplo la telefonía celular, los servicios de televisión, el Internet y el uso de dinero plástico.
Relación en el perfil epidemiológico y los gastos para el mantenimiento y cuidado de la salud: permitió seleccionar aquellos bienes y servicios efectivamente seleccionados con el mantenimiento y el cuidado de la salud, incluyendo los efectos de Ley de Seguridad Social en Salud.
NIVEL FLEXIBLE DE LA CANASTA
· La modificación metodológica más importante de la reforma del IPC del 2000 (IPC – 2000) es la incorporación en la canasta familiar de una estructura de carácter flexible. El nivel flexible de la canasta permite cotizar precios sobre la gama más amplia de bienes y servicios, capturando la heterogeneidad de la demanda entre los individuos y regiones del país. También permite hacer explícitos los procesos de sustitución que el consumidor puede hacer a nivel de artículos o entre variedades de artículos, por ejemplo las frutas. Así mismo de la posibilidad de realizar ajustes ante cambios en los patrones de consumo de los hogares, capturando o incorporando nuevos productos.
CEREALES Y PRODUCTOS DE PANADERÍA
CEREALES
ARROZ
Arroz para seco
Arroz para sopa
Arroz integral
HARINA DE MAÍZ Y OTRAS HARINAS
Harina precocida
Fécula de maíz
Harina de trigo
Harina para tortas
PASTAS SECOS
Pasta para seco
Pasta para sopa
CEREALES PREPARADOS
Cereal para desayuno
Cereal alimento para bebé
CEREALES PARA SOPA
Avena hojuelas
Avena molida
Cebada
Cuchuco de maíz
Cuchuco de trigo
PRODUCTOS DE PANADERÍA
PAN
Pan corriente
Pan francés
Pan integral
OTROS PRODUCTOS DE PANADERÍA
Galletas de sal
Galletas dulces
Galletas integrales
Arepas precocidas
TUBÉRCULOS Y PLÁTANOS
TUBÉRCULOS
PAPA
Papa
Papa criolla
YUCA
Yuca
OTROS TUBÉRCULOS
Ñame
Ullucos
Arracacha
PLÁTANO
Plátano
HORTALIZAS Y LEGUMBRES
HORTALIZAS Y LECHUGAS FRESCAS
CEBOLLA
Cebolla larga
Cebolla cabezona
TOMATE
Tomate
ZANAHORIA
Zanahoria
OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES FRESCAS
Habichuelas frescas
Habas
Repollo
Lechuga
Ajo
Cilantro
Revuelto verde
Ahuyama
HORTALIZAS Y LECHUGAS SECAS Y ENLATADAS
FRÍJOL
Fríjol fresco
Fríjol seco
ARVEJA
Arveja fresca
Arveja seca
OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES SECAS
Lentejas
Garbanzo
OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES ENLATADAS
Fríjol tarro
Arveja tarro
LISTA DE FRUTAS
· Agraz
· Aguacate
· Anon
· Aabaco
· Badea
· Borojo
· Brevo
· Caimo – Caimito
· Carambolo- Carambulo
· Cereza, Cereza sabanera
· Cimarrón
· Ciruela
· Chirimoya
· Chontaduro
· Dátil
· Coco
· Corozo
· Curuba
· Durazno
· Feijoa
· Frambuesa
· Fresa
· Granadilla
· Guama
· Guanábana
· Guayaba
· Gulupa
· Higo
· Kiwi
· Kumquat
· Lima
· Limón
· Lulo
· Macadamia
· Madroño
· Mamey
· Mamoncillo
· Mandarina
· Mango
· Mangostino
· Manzana
· Maracuyá
· Marañón
· Melocotón
· Melón
· Mora
· Naranja
· Níspero
· Nuez
· Pamplemusa
· Papaya
· Papayuela
· Pera
· Piña
· Piñuela
· Pitahaya
· Poma, pomarrosa
· Sandia – patilla
· Tamarindo
· Tangelo
· Tomate de árbol
· Tomate tamarillo
· Toronja
· Uchuva
· Uva – vid
· Zapote
· Zarzamora
CARNES Y DERIVADOS DE LA CARNE
· CARNES
o RES
o Carne de res sin hueso
o Carne de res con hueso
o Vísceras - hígado
o CERDO
o Carne de cerdo sin hueso
o Carne de cerdo con hueso
o POLLO
o Pollo entero por libra
o Pollo despresado por libra
· DERIVADOS DE LA CARNE
CARNES FRÍAS Y EMBUTIDOS
Mortadela
Salchichas
Jamón
Chorizo
LÁCTEOS, GRASAS Y HUEVOS
HUEVOS
Huevos
LECHE Y DERIVADOS
LECHE
Leche pasteurizada
Leche larga vida
Leche en polvo entera
Leche en polvo lactante
QUESO
Queso campesino
Queso crema
OTROS DERIVADOS LÁCTEOS
Yogurt
Kumis
Crema de leche
Mantequilla
Suero
OBSERVACIONES
1) La sola categoría de alimentos tiene once subcategorías que agrupan un promedio de 150 productos con sus nombres genéricos, que al otorgarles marca o nombre del distribuidor se pueden multiplicar a más de mil alternativas de selección por parte del consumidor.
2) Es posible que el consumidor exprese lo que compra en términos de marcas y no por nombres genéricos, lo que puede ayudar a determinar una variable más por “recordación y/o fidelidad de marca”.
CONCLUSIONES
1) Los supermercados clasifican los productos de la canasta familiar por nombres genéricos y el consumidor los identifica por marcas.
2) Es probable que cada supermercado ordene sus lineales por los productos más importantes determinados por ellos. Valdría la pena hacer un recorrido por varios de ellos para determinar similitudes y diferencias.
3) Muchos de estos productos son objeto de ofertas de acuerdo a la época del año, o situación estacionaria.
FUENTES CONSULTADAS PARA ESTE TALLER:
www.fenalco.com.co
www.dane.gov.co
www.monografías.com
www.eltiempo.com
www.caracol.com
www.cambio.com
www.denunciando.com.co
www.radiosantafe.com
www.portafolio.com
TALLER 4: PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO y PRODUCTOS DE LA CANASTA FAMILIAR
De acuerdo a lo estudiado anteriormente en el libro “Fundamentos de Marketing” de Stanton, Etzel y Walker, edición 11ª, McGraw Hill, “Los productos de consumo (masivo) son aquellos que usan las unidades familiares con fines no lucrativos”. Esto significa que son productos adquiridos por las familias para su consumo y supervivencia, lo que en el medio colombiano se conoce como “la canasta familiar”.
La canasta familiar, es pues, un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de forma habitual por una familia para su sostenimiento, en cuanto a su composición (número de integrantes) y con unas condiciones económicas medias. Es así como lo expresa el departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE.
La importancia de la canasta familiar, radica en que:
1) representa los bienes y servicios mínimos que requiere toda familia para subsistir en condiciones mínimas de calidad de vida, por lo que tiene una gran importancia en lo relativo al aspecto social.
2) la canasta familiar es la que se utiliza para medir el comportamiento de los precios, más precisamente, para el cálculo del índice de precios al consumidor (IPC), el cual representa o mide el comportamiento del costo de vida, comportamiento que es medido en términos porcentuales.
3) Muchas de las decisiones económicas del país, como el incremento del salario mínimo, el incremento de servicios públicos, combustibles, etc., están basados de alguna forma en función al comportamiento que presente el índice de precios al consumidor (IPC), que como ya se anotó, se determina con base a la canasta familiar.
La canasta familiar en Colombia está compuesta por aproximadamente cuatrocientos elementos o artículos y servicios.
¿Cómo se determinan los artículos constitutivos de la canasta familiar?
En primer lugar, el término de "canasta familiar" aplica, siempre y cuando se tenga presente que se trata de los bienes y servicios que puede demandar cualquier hogar en el país, esto incluye hogares con ingreso bajo, medio o alto. De igual manera, que no se trata de la canasta que se compra con el salario mínimo de sólo de ingresos bajos, y de la misma manera que no se puede denominar como "canasta básica" o "normativa” que técnicamente se denomina como "canasta para seguimiento de precios", pues es su función específica, servir de testigo sobre la evolución de los precios.
Esta canasta o listado de bienes y servicios se elige o constituye, aplicando sobre la información de gasto de los hogares, criterios económicos y estadísticos que aseguren la inclusión de los artículos con las siguientes características:
Los artículos que más pesan en el gasto de consumo de los hogares, esto le brinda un carácter plutocrático al índice.
Los artículos que demanda la mayoría de hogares del país, esto le brinda un carácter democrático al índice.
Los artículos cuya participación de gasto en los últimos años presenten una tendencia creciente.
Los artículos donde la demanda por los mismos puede crecer de manera importante en mediano y largo plazo, y adquieran una importancia inusitada.
Los anteriores criterios ofrecen la posibilidad a los artículos de hacer parte de la canasta para seguimiento de precios en el IPC, pero adicionalmente se consideran otros criterios complementarios:
Que el gasto en los artículos resulte de una transacción de mercado, es decir se paga y se recibe a cambio un bien o servicio.
Qué los artículos seleccionados tengan especificaciones para seguimiento de precios, unidades físicas y precio por esa unidad.
Canasta básica de alimentos
Esta canasta que hace parte de la canasta básica familiar, permite hacer el seguimiento a la variación de los precios (IPC) presente en los productos que aportan los nutrientes básicos para la alimentación diaria de las familias. En Bogotá los alimentos como la carne y sus derivados, al igual que los lácteos, las grasas y los huevos, son los componentes que presentan el mayor incremento en los precios, siendo superados solamente por las comidas fuera del hogar. Este último componente ha sido incluido recientemente por el DANE en la canasta básica de alimentos en consideración a su alta participación en el gasto diario de los habitantes.
La canasta básica de alimentos la componen las siguientes categorías de productos:
Cereales y productos de panadería
Tubérculos y plátanos
Hortalizas y legumbres
Frutas
Carnes y derivados de las carnes
Pescado y frutos del mar
Lácteos, grasas y huevos
Alimentos varios
Comidas fuera del hogar
Lugares usuales de compra de la canasta familiar de alimentos
Los bogotanos, según información de Fenalco en su página Web, por lo general “mercan” o adquieren los alimentos que hacen parte de su canasta familiar en:
Cafam
Carrefour
Carulla
Colsubsidio
Éxito
Olímpica
Sao
Surtimax
Coratiendas
Tienda del Barrio
OBSERVACIONES
1) Es dispendioso estudiar el comportamiento del consumidor seleccionando más de 405 productos, si la investigación se hace a “productos de la canasta familiar”.
2) Al escoger solo los productos alimenticios de la canasta familiar, se hace mención a 9 categorías, de las cuales se desprenderán “x” cantidad de subcategorías y marcas.
3) En Bogotá ya están establecidos diez canales para la adquisición de alimentos de la canasta familiar.
CONCLUSIONES
1) Sería recomendable conocer en forma amplia la composición de cada categoría de productos de la canasta familiar (alimentos, vestuario, etc.) para ver los alcances o barreras en el proceso investigativo.
2) Es probable que al conocer en profundidad la estructura de las categorías de productos que componen la canasta familiar, surjan interrogantes o aparezcan circunstancias que hagan interesante una categoría específica como eje principal de la investigación.
3) Es necesario que se haga un estudio de la ubicación de las diferentes sucursales de los supermercados mencionados por Fenalco, en Bogotá, para seleccionar los más estratégicos para la aplicación del estudio.
FUENTES CONSULTADAS PARA ESTE TALLER:
www.gerencie.com/canasta-familiar.html Artículo “Canasta Familiar” por Mónica Laverde Gaitán.
Otras páginas web:
www.fenalco.com.co
www.shd.gov.co
www.dane.gov.co
BIBLIOGRAFÍA:
McCONNELL, Campbell R. y BRUE, Stanley L., Economía, McGraw-Hill, 1997.
SAMUELSON, Paul A. y NORDHAUS, Willliam D., Economía, McGraw-Hill, México, 1986.
STIGLITZ, Joseph, Economía, Editorial Ariel, Barcelona, 1994.
FICHA BIBLIOGRÁFICA Titulo: Canasta familiar-Ayuda de tareas sobre economía Autor: Biblioteca Virtual del Banco de la RepúblicaEdición original: 2005-07-14Edición en la biblioteca virtual: 2005-07-14 Creador: Biblioteca Virtual del Banco de la República
La canasta familiar, es pues, un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de forma habitual por una familia para su sostenimiento, en cuanto a su composición (número de integrantes) y con unas condiciones económicas medias. Es así como lo expresa el departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE.
La importancia de la canasta familiar, radica en que:
1) representa los bienes y servicios mínimos que requiere toda familia para subsistir en condiciones mínimas de calidad de vida, por lo que tiene una gran importancia en lo relativo al aspecto social.
2) la canasta familiar es la que se utiliza para medir el comportamiento de los precios, más precisamente, para el cálculo del índice de precios al consumidor (IPC), el cual representa o mide el comportamiento del costo de vida, comportamiento que es medido en términos porcentuales.
3) Muchas de las decisiones económicas del país, como el incremento del salario mínimo, el incremento de servicios públicos, combustibles, etc., están basados de alguna forma en función al comportamiento que presente el índice de precios al consumidor (IPC), que como ya se anotó, se determina con base a la canasta familiar.
La canasta familiar en Colombia está compuesta por aproximadamente cuatrocientos elementos o artículos y servicios.
¿Cómo se determinan los artículos constitutivos de la canasta familiar?
En primer lugar, el término de "canasta familiar" aplica, siempre y cuando se tenga presente que se trata de los bienes y servicios que puede demandar cualquier hogar en el país, esto incluye hogares con ingreso bajo, medio o alto. De igual manera, que no se trata de la canasta que se compra con el salario mínimo de sólo de ingresos bajos, y de la misma manera que no se puede denominar como "canasta básica" o "normativa” que técnicamente se denomina como "canasta para seguimiento de precios", pues es su función específica, servir de testigo sobre la evolución de los precios.
Esta canasta o listado de bienes y servicios se elige o constituye, aplicando sobre la información de gasto de los hogares, criterios económicos y estadísticos que aseguren la inclusión de los artículos con las siguientes características:
Los artículos que más pesan en el gasto de consumo de los hogares, esto le brinda un carácter plutocrático al índice.
Los artículos que demanda la mayoría de hogares del país, esto le brinda un carácter democrático al índice.
Los artículos cuya participación de gasto en los últimos años presenten una tendencia creciente.
Los artículos donde la demanda por los mismos puede crecer de manera importante en mediano y largo plazo, y adquieran una importancia inusitada.
Los anteriores criterios ofrecen la posibilidad a los artículos de hacer parte de la canasta para seguimiento de precios en el IPC, pero adicionalmente se consideran otros criterios complementarios:
Que el gasto en los artículos resulte de una transacción de mercado, es decir se paga y se recibe a cambio un bien o servicio.
Qué los artículos seleccionados tengan especificaciones para seguimiento de precios, unidades físicas y precio por esa unidad.
Canasta básica de alimentos
Esta canasta que hace parte de la canasta básica familiar, permite hacer el seguimiento a la variación de los precios (IPC) presente en los productos que aportan los nutrientes básicos para la alimentación diaria de las familias. En Bogotá los alimentos como la carne y sus derivados, al igual que los lácteos, las grasas y los huevos, son los componentes que presentan el mayor incremento en los precios, siendo superados solamente por las comidas fuera del hogar. Este último componente ha sido incluido recientemente por el DANE en la canasta básica de alimentos en consideración a su alta participación en el gasto diario de los habitantes.
La canasta básica de alimentos la componen las siguientes categorías de productos:
Cereales y productos de panadería
Tubérculos y plátanos
Hortalizas y legumbres
Frutas
Carnes y derivados de las carnes
Pescado y frutos del mar
Lácteos, grasas y huevos
Alimentos varios
Comidas fuera del hogar
Lugares usuales de compra de la canasta familiar de alimentos
Los bogotanos, según información de Fenalco en su página Web, por lo general “mercan” o adquieren los alimentos que hacen parte de su canasta familiar en:
Cafam
Carrefour
Carulla
Colsubsidio
Éxito
Olímpica
Sao
Surtimax
Coratiendas
Tienda del Barrio
OBSERVACIONES
1) Es dispendioso estudiar el comportamiento del consumidor seleccionando más de 405 productos, si la investigación se hace a “productos de la canasta familiar”.
2) Al escoger solo los productos alimenticios de la canasta familiar, se hace mención a 9 categorías, de las cuales se desprenderán “x” cantidad de subcategorías y marcas.
3) En Bogotá ya están establecidos diez canales para la adquisición de alimentos de la canasta familiar.
CONCLUSIONES
1) Sería recomendable conocer en forma amplia la composición de cada categoría de productos de la canasta familiar (alimentos, vestuario, etc.) para ver los alcances o barreras en el proceso investigativo.
2) Es probable que al conocer en profundidad la estructura de las categorías de productos que componen la canasta familiar, surjan interrogantes o aparezcan circunstancias que hagan interesante una categoría específica como eje principal de la investigación.
3) Es necesario que se haga un estudio de la ubicación de las diferentes sucursales de los supermercados mencionados por Fenalco, en Bogotá, para seleccionar los más estratégicos para la aplicación del estudio.
FUENTES CONSULTADAS PARA ESTE TALLER:
www.gerencie.com/canasta-familiar.html Artículo “Canasta Familiar” por Mónica Laverde Gaitán.
Otras páginas web:
www.fenalco.com.co
www.shd.gov.co
www.dane.gov.co
BIBLIOGRAFÍA:
McCONNELL, Campbell R. y BRUE, Stanley L., Economía, McGraw-Hill, 1997.
SAMUELSON, Paul A. y NORDHAUS, Willliam D., Economía, McGraw-Hill, México, 1986.
STIGLITZ, Joseph, Economía, Editorial Ariel, Barcelona, 1994.
FICHA BIBLIOGRÁFICA Titulo: Canasta familiar-Ayuda de tareas sobre economía Autor: Biblioteca Virtual del Banco de la RepúblicaEdición original: 2005-07-14Edición en la biblioteca virtual: 2005-07-14 Creador: Biblioteca Virtual del Banco de la República
martes, 14 de abril de 2009
TALLER 3: PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO
Según el libro de “Fundamentos de Marketing” de Stanton, Etzel y Walker, edición 11ª, McGraw Hill, los productos de consumo masivo son los mismos “productos de consumo” y al respecto, los mencionados autores dicen en el capítulo 8, página 212:
“Los productos de consumo son aquellos que usan las unidades familiares con fines no lucrativos”, mientras que “los productos industriales o para las empresas se destinan a la reventa y se utilizan en la elaboración de otros productos o para prestar servicios dentro de una organización. Así, los dos tipos de productos se distinguen según quien los use y cómo los use”.
“Para propósitos de marketing, la distinción que se traza entre bienes de consumo y bienes industriales es útil tan sólo como un primer paso. La gama de los primeros sigue siendo muy amplia. En consecuencia, como se aprecia en el cuadro 8-1, se clasifican ulteriormente en bienes de conveniencia, bienes de comparación, bienes de especialidad y bienes no buscados. Esta clasificación no se basa en las diferencias intrínsecas entre los productos. Más bien se funda en cómo los consumidores adquieren un producto en particular. Según el comportamiento de compra de varios consumidores, un producto (como el vino o los pantalones de vestir) caerán en más de una de las cuatro categorías”.
Del mismo libro, se extracta la siguiente teoría acerca de los productos:
Bienes de conveniencia.
Se da el nombre de bienes de conveniencia a los productos tangibles de los que el consumidor conoce bastante antes de ir a comprarlos y que luego adquiere con un esfuerzo mínimo. Normalmente se piensa que no valen la pena el tiempo y el esfuerzo adicional que se necesita para comparar el precio y la calidad. Un consumidor está dispuesto a aceptar varias marcas y, por tanto, comprará lo que sea más accesible. Para la mayor parte de los consumidores, pertenecen a este tipo de bienes muchos productos alimenticios, dulces baratos, artículos que se venden en farmacias, como aspirina y pasta dental, y productos eléctricos comunes como focos y baterías.
Los bienes de conveniencia suelen tener un bajo precio unitario, no son voluminosos y no reciben un fuerte influjo de la moda. Artículos como las series de luces para el árbol navideño o las tarjetas del día de la madre son bienes de conveniencia para la mayoría de las personas, aunque no se adquieren más que una vez al año.
Este tipo de bienes deben estar disponibles cuando se presenta la demanda; así que el fabricante debe estar preparado para distribuirlo rápidamente en varios lugares. Sin embargo, como las tiendas no venden más que un pequeño volumen de la producción total de los bienes de conveniencia (digamos determinada marca de dulces), no le conviene venderlo directamente a las tiendas detallistas. Por el contrario, recurre a los mayoristas para vender el producto a algunas tiendas.
Los detallistas generalmente venden varias marcas del mismo tipo del producto de conveniencia, por lo cual rara vez promueven una en particular. No les interesa hacerles propaganda porque muchas otras tiendas venden las mismas marcas (por ejemplo, los focos o bombillas de General Electric y de Sylvania). En consecuencia, la publicidad realizada por un detallista beneficiaría a los competidores. Esto hace que prácticamente toda ella quede en manos del fabricante.
Bienes de comparación.
Se le llama bien de comparación a un producto tangible que el consumidor quiere comparar con otros respecto a la calidad, precio y quizá estilo, en varias tiendas antes de adquirirlo. Algunos ejemplos de este tipo de bienes (al menos para la mayor parte del público) son: la ropa de moda, muebles, grandes electrodomésticos y automóviles. El proceso de buscar y comparar prosigue mientras el sujeto crea que los posibles beneficios de una mejor opción compensan con creces el tiempo y el esfuerzo adicional dedicados a la compra. Una mejor opción podría ser ahorrarse algunos cientos de dólares en la compra de un nuevo automóvil o bien encontrar finalmente un paquete de software que prepare los estados financieros tal como lo desea el cliente.
En el caso de los bienes de comparación, los hábitos de compra inciden en las estrategias de distribución y promoción tanto de los intermediarios (las tiendas, entre otros) como de los fabricantes. Estos últimos necesitan un menor número de tiendas, ya que el público está dispuesto a buscar lo que desea obtener. Para facilitarles la comparación, los fabricantes tratan de colocarlos en tiendas situadas cerca de otras que ofrecen mercancía de la competencia. También a las tiendas de departamentos y otros detallistas que venden principalmente productos de comparación les gusta estar cerca una de otra.
Los fabricantes acostumbran colaborar estrechamente con los detallistas en la comercialización de este tipo de mercancía. Puesto que utilizan menos tiendas, mostrarán mayor dependencia, respecto a las que seleccionan. Las tiendas al detalle compran bienes de comparación en grandes cantidades, y es común que los fabricantes se las distribuyan directamente. La reputación de las tiendas que los venden a menudo es más importante para el público que la imagen de los fabricantes. Por ejemplo, un consumidor puede mostrar mayor lealtad a una tienda Circuit City que a varias marcas de audio y video, como JVC Y Sanyo.
Bienes de especialidad.
Se le llama bien de especialidad a un producto tangible por el cual los consumidores manifiestan una gran preferencia de marca y están dispuestos a dedicar mucho tiempo y esfuerzo para encontrar la marca deseada. Están dispuestos a prescindir de otros sustitutos más accesibles para emprender la tarea de buscar y adquirir la marca deseada. Algunos ejemplos de productos generalmente clasificados como bienes de especialidad son: trajes caros para caballero, equipos de sonido, alimentos naturistas, equipo fotográfico y, para muchos, los automóviles nuevos y algunos electrodomésticos. Varias marcas, tales como Armani, Nikon y BMW han alcanzado la condición de bienes de especialidad en la mente de algunas personas.
Los fabricantes pueden utilizar un menor número de tiendas, puesto que los consumidores insisten en adquirir una marca particular y están dispuestos a hacer lo posible por encontrarla. De ordinario, el fabricante trata directamente con los detallistas. Estos son extremadamente importantes, sobre todo si el fabricante utiliza sólo uno en cada región. Y cuando se aprecia mucho la oportunidad de vender el producto, el detallista estará dispuesto a aceptar las políticas del productor respecto al nivel de inventario que ha de mantenerse, cómo publicitar el producto y otros factores de marketing.
Se utilizan pocas tiendas y el nombre de marca es importante para le público, por ello tanto el fabricante como el detallista realizan una gran publicidad. A menudo el fabricante paga una parte de los costos de publicidad de éste, y el nombre de la tienda que vende el producto frecuentemente aparece en los anuncios del fabricante.
Bienes no buscados.
Hay otra categoría de bienes muy diferente. De hecho, es tan distinta de las otras tres que no la incluimos en el cuadro 8-1. No obstante, merece que la estudiemos brevemente porque algunas compañías venden esta clase de productos.
Un bien no buscado es un producto nuevo que el consumidor todavía no conoce o bien un producto que conoce pero que no desea en este momento. La mayoría de las personas no conocen las películas interactivas, en las cuales la audiencia determina en cierto grado la trama y el resultado del programa pro medio de un aparato electrónico para votar incluido en cada asiento. Para muchos consumidores, los videoteléfonos son otro producto desconocido. Sin embargo, AT&T ha invertido grandes cantidades de dinero para sacar de la categoría de bienes no buscados a su video-phone 2500, un teléfono que puede enviar películas con movimientos a través de líneas telefónicas.
Entre los productos no deseados cabría mencionar las lápidas para aquellos que no han perdido un ser querido y las llantas para nieve en pleno verano.
OBSERVACIONES
1) El concepto de producto masivo es extenso y los medios de toma de decisiones de compra dependen del tipo de productos a adquirir.
2) En el contexto colombiano es determinante el concepto de “consumo masivo”, puesto que en algunos imaginarios se define como “producto que usa o consume todo el mundo”.
3) Es necesario contextualizar el concepto productos de consumo en el medio colombiano.
CONCLUSIONES
1) Los productos masivos están clasificados en grupos que a su vez generan categorías y subcategorías.
2) Para una mayor eficiencia en la consecución de resultados para la investigación, se recomienda buscar una categoría de productos de gran demanda en Bogotá.
3) Al determinar la categoría de productos a estudiar, se determinará también el tipo de supermercados a elegir y las zonas de la ciudad en donde aplicar el estudio.
4) Es aconsejable buscar un mapa de la ciudad de Bogotá y estudiar su división social y política.
“Los productos de consumo son aquellos que usan las unidades familiares con fines no lucrativos”, mientras que “los productos industriales o para las empresas se destinan a la reventa y se utilizan en la elaboración de otros productos o para prestar servicios dentro de una organización. Así, los dos tipos de productos se distinguen según quien los use y cómo los use”.
“Para propósitos de marketing, la distinción que se traza entre bienes de consumo y bienes industriales es útil tan sólo como un primer paso. La gama de los primeros sigue siendo muy amplia. En consecuencia, como se aprecia en el cuadro 8-1, se clasifican ulteriormente en bienes de conveniencia, bienes de comparación, bienes de especialidad y bienes no buscados. Esta clasificación no se basa en las diferencias intrínsecas entre los productos. Más bien se funda en cómo los consumidores adquieren un producto en particular. Según el comportamiento de compra de varios consumidores, un producto (como el vino o los pantalones de vestir) caerán en más de una de las cuatro categorías”.
Del mismo libro, se extracta la siguiente teoría acerca de los productos:
Bienes de conveniencia.
Se da el nombre de bienes de conveniencia a los productos tangibles de los que el consumidor conoce bastante antes de ir a comprarlos y que luego adquiere con un esfuerzo mínimo. Normalmente se piensa que no valen la pena el tiempo y el esfuerzo adicional que se necesita para comparar el precio y la calidad. Un consumidor está dispuesto a aceptar varias marcas y, por tanto, comprará lo que sea más accesible. Para la mayor parte de los consumidores, pertenecen a este tipo de bienes muchos productos alimenticios, dulces baratos, artículos que se venden en farmacias, como aspirina y pasta dental, y productos eléctricos comunes como focos y baterías.
Los bienes de conveniencia suelen tener un bajo precio unitario, no son voluminosos y no reciben un fuerte influjo de la moda. Artículos como las series de luces para el árbol navideño o las tarjetas del día de la madre son bienes de conveniencia para la mayoría de las personas, aunque no se adquieren más que una vez al año.
Este tipo de bienes deben estar disponibles cuando se presenta la demanda; así que el fabricante debe estar preparado para distribuirlo rápidamente en varios lugares. Sin embargo, como las tiendas no venden más que un pequeño volumen de la producción total de los bienes de conveniencia (digamos determinada marca de dulces), no le conviene venderlo directamente a las tiendas detallistas. Por el contrario, recurre a los mayoristas para vender el producto a algunas tiendas.
Los detallistas generalmente venden varias marcas del mismo tipo del producto de conveniencia, por lo cual rara vez promueven una en particular. No les interesa hacerles propaganda porque muchas otras tiendas venden las mismas marcas (por ejemplo, los focos o bombillas de General Electric y de Sylvania). En consecuencia, la publicidad realizada por un detallista beneficiaría a los competidores. Esto hace que prácticamente toda ella quede en manos del fabricante.
Bienes de comparación.
Se le llama bien de comparación a un producto tangible que el consumidor quiere comparar con otros respecto a la calidad, precio y quizá estilo, en varias tiendas antes de adquirirlo. Algunos ejemplos de este tipo de bienes (al menos para la mayor parte del público) son: la ropa de moda, muebles, grandes electrodomésticos y automóviles. El proceso de buscar y comparar prosigue mientras el sujeto crea que los posibles beneficios de una mejor opción compensan con creces el tiempo y el esfuerzo adicional dedicados a la compra. Una mejor opción podría ser ahorrarse algunos cientos de dólares en la compra de un nuevo automóvil o bien encontrar finalmente un paquete de software que prepare los estados financieros tal como lo desea el cliente.
En el caso de los bienes de comparación, los hábitos de compra inciden en las estrategias de distribución y promoción tanto de los intermediarios (las tiendas, entre otros) como de los fabricantes. Estos últimos necesitan un menor número de tiendas, ya que el público está dispuesto a buscar lo que desea obtener. Para facilitarles la comparación, los fabricantes tratan de colocarlos en tiendas situadas cerca de otras que ofrecen mercancía de la competencia. También a las tiendas de departamentos y otros detallistas que venden principalmente productos de comparación les gusta estar cerca una de otra.
Los fabricantes acostumbran colaborar estrechamente con los detallistas en la comercialización de este tipo de mercancía. Puesto que utilizan menos tiendas, mostrarán mayor dependencia, respecto a las que seleccionan. Las tiendas al detalle compran bienes de comparación en grandes cantidades, y es común que los fabricantes se las distribuyan directamente. La reputación de las tiendas que los venden a menudo es más importante para el público que la imagen de los fabricantes. Por ejemplo, un consumidor puede mostrar mayor lealtad a una tienda Circuit City que a varias marcas de audio y video, como JVC Y Sanyo.
Bienes de especialidad.
Se le llama bien de especialidad a un producto tangible por el cual los consumidores manifiestan una gran preferencia de marca y están dispuestos a dedicar mucho tiempo y esfuerzo para encontrar la marca deseada. Están dispuestos a prescindir de otros sustitutos más accesibles para emprender la tarea de buscar y adquirir la marca deseada. Algunos ejemplos de productos generalmente clasificados como bienes de especialidad son: trajes caros para caballero, equipos de sonido, alimentos naturistas, equipo fotográfico y, para muchos, los automóviles nuevos y algunos electrodomésticos. Varias marcas, tales como Armani, Nikon y BMW han alcanzado la condición de bienes de especialidad en la mente de algunas personas.
Los fabricantes pueden utilizar un menor número de tiendas, puesto que los consumidores insisten en adquirir una marca particular y están dispuestos a hacer lo posible por encontrarla. De ordinario, el fabricante trata directamente con los detallistas. Estos son extremadamente importantes, sobre todo si el fabricante utiliza sólo uno en cada región. Y cuando se aprecia mucho la oportunidad de vender el producto, el detallista estará dispuesto a aceptar las políticas del productor respecto al nivel de inventario que ha de mantenerse, cómo publicitar el producto y otros factores de marketing.
Se utilizan pocas tiendas y el nombre de marca es importante para le público, por ello tanto el fabricante como el detallista realizan una gran publicidad. A menudo el fabricante paga una parte de los costos de publicidad de éste, y el nombre de la tienda que vende el producto frecuentemente aparece en los anuncios del fabricante.
Bienes no buscados.
Hay otra categoría de bienes muy diferente. De hecho, es tan distinta de las otras tres que no la incluimos en el cuadro 8-1. No obstante, merece que la estudiemos brevemente porque algunas compañías venden esta clase de productos.
Un bien no buscado es un producto nuevo que el consumidor todavía no conoce o bien un producto que conoce pero que no desea en este momento. La mayoría de las personas no conocen las películas interactivas, en las cuales la audiencia determina en cierto grado la trama y el resultado del programa pro medio de un aparato electrónico para votar incluido en cada asiento. Para muchos consumidores, los videoteléfonos son otro producto desconocido. Sin embargo, AT&T ha invertido grandes cantidades de dinero para sacar de la categoría de bienes no buscados a su video-phone 2500, un teléfono que puede enviar películas con movimientos a través de líneas telefónicas.
Entre los productos no deseados cabría mencionar las lápidas para aquellos que no han perdido un ser querido y las llantas para nieve en pleno verano.
OBSERVACIONES
1) El concepto de producto masivo es extenso y los medios de toma de decisiones de compra dependen del tipo de productos a adquirir.
2) En el contexto colombiano es determinante el concepto de “consumo masivo”, puesto que en algunos imaginarios se define como “producto que usa o consume todo el mundo”.
3) Es necesario contextualizar el concepto productos de consumo en el medio colombiano.
CONCLUSIONES
1) Los productos masivos están clasificados en grupos que a su vez generan categorías y subcategorías.
2) Para una mayor eficiencia en la consecución de resultados para la investigación, se recomienda buscar una categoría de productos de gran demanda en Bogotá.
3) Al determinar la categoría de productos a estudiar, se determinará también el tipo de supermercados a elegir y las zonas de la ciudad en donde aplicar el estudio.
4) Es aconsejable buscar un mapa de la ciudad de Bogotá y estudiar su división social y política.
TALLER 2: ANÁLISIS SEMÁNTICO DEL TÍTULO DEL PROYECTO
Se basa en las definiciones del Diccionario de la Real Academia Española, 20ª edición.
ESTUDIO: Aplicación del espíritu para aprender o comprender algo: dedicarse al aprendizaje de un asunto. Obra en la que un autor examina o aclara una cuestión.
DESCRIPTIVO: Dícese de lo que describe. Describir es representar personas o cosas por medio del lenguaje.
APLICADO: Que tiene aplicación o diligencia en su adaptación.
TENDENCIAS: Fuerzas que dirigen un cuerpo hacia un punto. Fuerzas que orientan la actividad del hombre hacia un fin determinado.
COMPORTAMIENTOS: Conductas. Modos o maneras de actuar o portarse.
ACTUALES: Presentes, contemporáneos. Que existen en el tiempo presente.
CONSUMIDOR: Dícese de la persona que adquiere bienes o utiliza un servicio.
COLOMBIANO: Persona nacida en el territorio de Colombia.
PRODUCTOS: Lo que crea cualquier actividad de la naturaleza y del hombre. Cosas materiales a las que el hombre les da un valor por medio del trabajo. Bienes y servicios.
CONSUMO: Gasto que se hace de los productos naturales o industriales.
MASIVO: Que reúne gran cantidad o número de personas.
SIGLO XXI: Centuria de años comenzada en el 2000.
Las siguientes palabras también tienen un significado aplicado a los negocios, y que se pueden definir así, de acuerdo al libro de “Fundamentos de Marketing” de Stanton, Etzel y Walker, edición 11ª, McGraw Hill:
CONSUMIDOR: Unidad individual u organizacional que usa o consume un producto o servicio.
PRODUCTOS: Conjuntos de atributos tangibles e intangibles, que entre otras cosas incluyen empaque, color precio, calidad y marca junto con los servicios y la reputación del vendedor. Un producto puede ser un bien, un servicio, un lugar o una idea.
CONSUMO: Gasto que se hace de los productos naturales o industriales.
MASIVO: Que reúne gran cantidad o número de personas.
OBSERVACIONES
Este análisis semántico determina:
1) Es un estudio descriptivo de tendencias y comportamientos, en consecuencia, el proyecto debe definir tipologías con características claramente diferenciadas.
2) Colombia es un país pluricultural que ofrece una amplitud de hábitos, costumbres y por ende, diversidad de comportamientos al momento de comprar y consumir.
3) El concepto de “producto” genera una lista de artículos demasiado larga, aún si se limita con el concepto de “productos de consumo masivo”.
CONCLUSIONES
Para evitar que el proyecto se desvíe o tome un giro que nos lleve a decisiones complejas, de acuerdo a las observaciones anteriores, es válido sugerir de manera concluyente que:
1) Determinar las diferentes tipologías de consumidores que existen en el país, exige un presupuesto más alto y una amplitud de tiempo, puesto que habría que programar desplazamientos o nexos con instituciones regionales que faciliten la aplicación de la metodología que se llegue a proponer.
2) Es necesario estudiar los conceptos que ofrece la teoría mercadológica acerca de los productos, para precisar cuáles serán los más relevantes para el presente estudio.
3) Se propone la alternativa de elegir a Bogotá como centro piloto del estudio y crear una metodología aplicable posteriormente a otras ciudades del país.
ESTUDIO: Aplicación del espíritu para aprender o comprender algo: dedicarse al aprendizaje de un asunto. Obra en la que un autor examina o aclara una cuestión.
DESCRIPTIVO: Dícese de lo que describe. Describir es representar personas o cosas por medio del lenguaje.
APLICADO: Que tiene aplicación o diligencia en su adaptación.
TENDENCIAS: Fuerzas que dirigen un cuerpo hacia un punto. Fuerzas que orientan la actividad del hombre hacia un fin determinado.
COMPORTAMIENTOS: Conductas. Modos o maneras de actuar o portarse.
ACTUALES: Presentes, contemporáneos. Que existen en el tiempo presente.
CONSUMIDOR: Dícese de la persona que adquiere bienes o utiliza un servicio.
COLOMBIANO: Persona nacida en el territorio de Colombia.
PRODUCTOS: Lo que crea cualquier actividad de la naturaleza y del hombre. Cosas materiales a las que el hombre les da un valor por medio del trabajo. Bienes y servicios.
CONSUMO: Gasto que se hace de los productos naturales o industriales.
MASIVO: Que reúne gran cantidad o número de personas.
SIGLO XXI: Centuria de años comenzada en el 2000.
Las siguientes palabras también tienen un significado aplicado a los negocios, y que se pueden definir así, de acuerdo al libro de “Fundamentos de Marketing” de Stanton, Etzel y Walker, edición 11ª, McGraw Hill:
CONSUMIDOR: Unidad individual u organizacional que usa o consume un producto o servicio.
PRODUCTOS: Conjuntos de atributos tangibles e intangibles, que entre otras cosas incluyen empaque, color precio, calidad y marca junto con los servicios y la reputación del vendedor. Un producto puede ser un bien, un servicio, un lugar o una idea.
CONSUMO: Gasto que se hace de los productos naturales o industriales.
MASIVO: Que reúne gran cantidad o número de personas.
OBSERVACIONES
Este análisis semántico determina:
1) Es un estudio descriptivo de tendencias y comportamientos, en consecuencia, el proyecto debe definir tipologías con características claramente diferenciadas.
2) Colombia es un país pluricultural que ofrece una amplitud de hábitos, costumbres y por ende, diversidad de comportamientos al momento de comprar y consumir.
3) El concepto de “producto” genera una lista de artículos demasiado larga, aún si se limita con el concepto de “productos de consumo masivo”.
CONCLUSIONES
Para evitar que el proyecto se desvíe o tome un giro que nos lleve a decisiones complejas, de acuerdo a las observaciones anteriores, es válido sugerir de manera concluyente que:
1) Determinar las diferentes tipologías de consumidores que existen en el país, exige un presupuesto más alto y una amplitud de tiempo, puesto que habría que programar desplazamientos o nexos con instituciones regionales que faciliten la aplicación de la metodología que se llegue a proponer.
2) Es necesario estudiar los conceptos que ofrece la teoría mercadológica acerca de los productos, para precisar cuáles serán los más relevantes para el presente estudio.
3) Se propone la alternativa de elegir a Bogotá como centro piloto del estudio y crear una metodología aplicable posteriormente a otras ciudades del país.
TALLER 1: INVESTIGACION PSICOGRAFICA Y DE ESTILO DE VIDA
“La opinión es determinada finalmente por los sentimientos y no por el intelecto”
Sabemos instintivamente que no todas las personas son iguales.
La utilización de características demográficas (edad, ingreso, tamaño de la familia, etc.,) es una forma de segmentar la población para explicar el consumo y/o el uso de un producto o servicio. Algunas veces funciona, pero a menudo no - o al menos no tan bien como uno quisiera. No todas las personas de edad en forma semejante, como tampoco lo hacen las personas ricas, o las personas solteras. En estos casos uno a menudo intuye que hay una dimensión “interna” en las personas que refina las dimensiones “externas” (o demográficas) y segmenta la población en grupos útiles – si solamente pudiera poner sus manos en las características internas correctas.
La investigación psicogràfica o de estilo de vida trata sobre la dimensión interna. Como su nombre lo indica, intenta utilizar la psicología en la misma forma que, desde tiempo atrás, los investigadores han usado la demografía para identificar segmentos del mercado.
Específicamente, la psicografìa busca explicar por que las personas se comportan y creen en la forma que lo hacen, aplicando principios de las ciencias sociales y del comportamiento.
Aunque los términos “estilo de vida” y “psicografìa” a menudo se usan en forma intercambiable, técnicamente la psicografìa se refiere a las características y valores generales de la personalidad mientras que las medidas del estilo de vida van más hacia actividades, intereses y hábitos específicos. Obviamente, las dos áreas se superponen bastante y la mayoría de los proyectos incorporan los dos tipos de medidas. Por esto la diferencia entre las dos se ha vuelto borrosa en la práctica cotidiana.
A un nivel más de sentido común, la psicografìa intenta separar las personas en grupos bien diferenciados pero que cada grupo sea homogéneo, por lo menos esa es la meta.
USO DE LA PSICOGRAFIA
Este tipo de análisis normalmente busca entender y entonces por diferencia “predecir” las características que más fuertemente afectan:
1. El uso de marcas.
2. La intensidad del uso.
Un estudio psicografìco debe explicar en general una o ambas variables; de lo contrario, se corre el riesgo de llegar a hallazgos interesantes, buenos de conocer, pero sin ninguna aplicación practica.
Este enfoque es útil para ayudar a configurar un perfil del “usuario típico” o perfiles múltiples del usuario típico en cada uno de varios segmentos que muy a menudo tiene aplicaciones en problemas de publicidad tales como el desarrollo de estrategias y campañas, la redacción de textos y el posicionamiento y reposicionamiento de productos.
En esencia, les ayuda a los ejecutivos de publicidad y mercadeo a identificar el consumidor para quien están escribiendo o al cual le están vendiendo. Y es conveniente separar de la realidad las novelerías o tendencias creadas por los medios publicitarios.
El análisis de estilo de vida muy probablemente puede proporcionar nuevas ideas sobre:
· Compras discrecionales: tales como productos de lujo o para el tiempo libre, en los cuales el consumidor tiene interes en expresar su individualidad o guato personal.
· Compras mayores: tales como autos, vestuario, o muebles, los cuales el comprador puede ver como elementos que representan prestigio o status.
A menudo las variables psicogràficas tienen una influencia sorprendente en la compra de productos industriales.
Por otra parte, la dimensión de estilo de vida tiene menos probabilidades de incrementar la comprensión sobre los productos de mercado masivo, en los cuales los hábitos o las conveniencias pueden ser los factores principales para la compra. La sal por ejemplo, es comprada por todos los grupos de estilo de vida.
COMO RECOGER DATOS PSICOGRAFICOS
1. Desarrollar hipótesis claras bien redactadas. Esto se hace normalmente a través de investigación cualitativa. La alternativa es tratar de recoger información sobre todas las dimensiones psicogràficas posibles y luego esperar que el análisis revele algún patrón claramente definido. Esto es siempre un derroche y en general no tiene éxito.
2. Después de desarrollar un conjunto de hipótesis, estas deben traducirse en una serie de enunciados de acuerdo/desacuerdo. Estos enunciados generalmente cubren varias áreas:
· Actitudes respecto a productos: relacionadas con la importancia de cosas como precio, moda, utilidad o conveniencia.
· Actitudes: en especial pasatiempos, trabajo, o características personales.
· Intereses: tales como, familia, comunidad, o modas.
· Opiniones: acerca de las cuestiones sociales, de politica, economia o el futuro.
· Datos demográficos: No olvidarse de incluirlos en el análisis. Ellos pueden agregar una dimensión valiosa a las medidas psicogràficas sobre actitudes, actividades, intereses y opiniones.
SUGERENCIAS PARA LA INVESTIGACION PSICOGRAFICA
La aplicación de la investigación de estilo de vida confronta dos problemas en cualquier estudio:
1. Medir acertadamente actitudes, intereses y opiniones. Siempre que alguien investigue estilos de vida, estará tratando de medir emociones muy sutiles con herramientas muy aproximadas. Por eso el investigador debe desarrollar sus enunciados con todo el cuidado y precisión que le sea posible pero teniendo en cuenta, sin embargo, que va a ser difícil clasificar a todas las personas en comportamientos nítidos y bien definidos.
2. Encontrar diferencias entre segmentos, que justifiquen tomar acción: la mayoría de los productos y servicios exitosos se usan con tanta amplitud que el volumen no esta restringido a un segmento. Aun un segmento con un índice alto de utilización puede, debido a su tamaño pequeño, representar solo una proporción pequeña del volumen del producto o de la categoría.
Es decir, aunque la psicografìa no es un curalotodo, puede ser una herramienta útil en algunos estudios para algunas categorías de productos. Las siguientes sugerencias nos ayudarán a sacar los resultados de la categoría “es bonito saber” y pasarlos a la categoría de acción en la vida real:
· Prestar atención al muestreo.
· Evitar los “no se” o los puntos medios o las escalas.
· Usar lenguaje del mundo real.
· Incluir un balance de actitudes, intereses, opiniones y actividades.
· Incluir datos demográficos.
· Procurar que los enunciados sean específicos sobre un producto o servicio.
· Balancear los enunciados positivos y negativos.
· No incluya demasiados enunciados sobre el mismo aspecto.
· Evitar tratar de medir actividades ilegales o socialmente no aceptables.
· Usar enunciados unidimensionales.
· No suponer hechos que pueden no ser ciertos.
Sabemos instintivamente que no todas las personas son iguales.
La utilización de características demográficas (edad, ingreso, tamaño de la familia, etc.,) es una forma de segmentar la población para explicar el consumo y/o el uso de un producto o servicio. Algunas veces funciona, pero a menudo no - o al menos no tan bien como uno quisiera. No todas las personas de edad en forma semejante, como tampoco lo hacen las personas ricas, o las personas solteras. En estos casos uno a menudo intuye que hay una dimensión “interna” en las personas que refina las dimensiones “externas” (o demográficas) y segmenta la población en grupos útiles – si solamente pudiera poner sus manos en las características internas correctas.
La investigación psicogràfica o de estilo de vida trata sobre la dimensión interna. Como su nombre lo indica, intenta utilizar la psicología en la misma forma que, desde tiempo atrás, los investigadores han usado la demografía para identificar segmentos del mercado.
Específicamente, la psicografìa busca explicar por que las personas se comportan y creen en la forma que lo hacen, aplicando principios de las ciencias sociales y del comportamiento.
Aunque los términos “estilo de vida” y “psicografìa” a menudo se usan en forma intercambiable, técnicamente la psicografìa se refiere a las características y valores generales de la personalidad mientras que las medidas del estilo de vida van más hacia actividades, intereses y hábitos específicos. Obviamente, las dos áreas se superponen bastante y la mayoría de los proyectos incorporan los dos tipos de medidas. Por esto la diferencia entre las dos se ha vuelto borrosa en la práctica cotidiana.
A un nivel más de sentido común, la psicografìa intenta separar las personas en grupos bien diferenciados pero que cada grupo sea homogéneo, por lo menos esa es la meta.
USO DE LA PSICOGRAFIA
Este tipo de análisis normalmente busca entender y entonces por diferencia “predecir” las características que más fuertemente afectan:
1. El uso de marcas.
2. La intensidad del uso.
Un estudio psicografìco debe explicar en general una o ambas variables; de lo contrario, se corre el riesgo de llegar a hallazgos interesantes, buenos de conocer, pero sin ninguna aplicación practica.
Este enfoque es útil para ayudar a configurar un perfil del “usuario típico” o perfiles múltiples del usuario típico en cada uno de varios segmentos que muy a menudo tiene aplicaciones en problemas de publicidad tales como el desarrollo de estrategias y campañas, la redacción de textos y el posicionamiento y reposicionamiento de productos.
En esencia, les ayuda a los ejecutivos de publicidad y mercadeo a identificar el consumidor para quien están escribiendo o al cual le están vendiendo. Y es conveniente separar de la realidad las novelerías o tendencias creadas por los medios publicitarios.
El análisis de estilo de vida muy probablemente puede proporcionar nuevas ideas sobre:
· Compras discrecionales: tales como productos de lujo o para el tiempo libre, en los cuales el consumidor tiene interes en expresar su individualidad o guato personal.
· Compras mayores: tales como autos, vestuario, o muebles, los cuales el comprador puede ver como elementos que representan prestigio o status.
A menudo las variables psicogràficas tienen una influencia sorprendente en la compra de productos industriales.
Por otra parte, la dimensión de estilo de vida tiene menos probabilidades de incrementar la comprensión sobre los productos de mercado masivo, en los cuales los hábitos o las conveniencias pueden ser los factores principales para la compra. La sal por ejemplo, es comprada por todos los grupos de estilo de vida.
COMO RECOGER DATOS PSICOGRAFICOS
1. Desarrollar hipótesis claras bien redactadas. Esto se hace normalmente a través de investigación cualitativa. La alternativa es tratar de recoger información sobre todas las dimensiones psicogràficas posibles y luego esperar que el análisis revele algún patrón claramente definido. Esto es siempre un derroche y en general no tiene éxito.
2. Después de desarrollar un conjunto de hipótesis, estas deben traducirse en una serie de enunciados de acuerdo/desacuerdo. Estos enunciados generalmente cubren varias áreas:
· Actitudes respecto a productos: relacionadas con la importancia de cosas como precio, moda, utilidad o conveniencia.
· Actitudes: en especial pasatiempos, trabajo, o características personales.
· Intereses: tales como, familia, comunidad, o modas.
· Opiniones: acerca de las cuestiones sociales, de politica, economia o el futuro.
· Datos demográficos: No olvidarse de incluirlos en el análisis. Ellos pueden agregar una dimensión valiosa a las medidas psicogràficas sobre actitudes, actividades, intereses y opiniones.
SUGERENCIAS PARA LA INVESTIGACION PSICOGRAFICA
La aplicación de la investigación de estilo de vida confronta dos problemas en cualquier estudio:
1. Medir acertadamente actitudes, intereses y opiniones. Siempre que alguien investigue estilos de vida, estará tratando de medir emociones muy sutiles con herramientas muy aproximadas. Por eso el investigador debe desarrollar sus enunciados con todo el cuidado y precisión que le sea posible pero teniendo en cuenta, sin embargo, que va a ser difícil clasificar a todas las personas en comportamientos nítidos y bien definidos.
2. Encontrar diferencias entre segmentos, que justifiquen tomar acción: la mayoría de los productos y servicios exitosos se usan con tanta amplitud que el volumen no esta restringido a un segmento. Aun un segmento con un índice alto de utilización puede, debido a su tamaño pequeño, representar solo una proporción pequeña del volumen del producto o de la categoría.
Es decir, aunque la psicografìa no es un curalotodo, puede ser una herramienta útil en algunos estudios para algunas categorías de productos. Las siguientes sugerencias nos ayudarán a sacar los resultados de la categoría “es bonito saber” y pasarlos a la categoría de acción en la vida real:
· Prestar atención al muestreo.
· Evitar los “no se” o los puntos medios o las escalas.
· Usar lenguaje del mundo real.
· Incluir un balance de actitudes, intereses, opiniones y actividades.
· Incluir datos demográficos.
· Procurar que los enunciados sean específicos sobre un producto o servicio.
· Balancear los enunciados positivos y negativos.
· No incluya demasiados enunciados sobre el mismo aspecto.
· Evitar tratar de medir actividades ilegales o socialmente no aceptables.
· Usar enunciados unidimensionales.
· No suponer hechos que pueden no ser ciertos.
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